Frisch vom Feld
Saisonal. Regional. Erdverbunden.
Was dich erwartet
In diesem Kurs steht das im Mittelpunkt, was gerade wächst. Wir arbeiten mit saisonalem Gemüse, regionalen Produkten und frischen Zutaten direkt aus dem Rhythmus des Jahres. Das Gemüse gibt den Ton an. Ergänzt wird es durch ausgewähltes Fleisch oder Fisch, immer passend zur Saison und zum Gericht. Gemeinsam entstehen Gerichte, die aus dem Produkt heraus gedacht sind. Klar im Geschmack, ehrlich in der Zubereitung und nah an der Region. Es wird geschnippelt, kombiniert, abgeschmeckt und genossen – mit Respekt für das Lebensmittel und Freude am gemeinsamen Kochen. Ein Kurs für alle, die saisonale Küche lieben und den natürlichen Geschmack der Zutaten erleben möchten.
Umbuchung & Kündigung
Wir behalten uns das Recht vor, einen Kurs jederzeit zu stornieren oder zu verschieben. Die bezahlte Kursgebühr wird auf einen zukünftigen Kurs angerechnet. Bei Stornierung/Absage durch den Teilnehmer fallen folgende Gebühren an: - Bis zum 30.Tag vor dem Backkurs: Ohne Gebühr - Bis zum 15. Tag vor dem Backkurs: 50% der Teilnahmegebühr - Ab dem 14. Tag vor dem Backkurs: 100% der Teilnahmegebühr Stornierungen können bis zum 30.Tag Online getätigt werden, danach müssen diese Schriftlich erfolgen
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